Pommes rôties et sa sauce au chocolat

Pour 4 personne

Ingrédients:

• 4 Pommes

• 250 gr de chocolat

• 50 gr de beurre

• 100 gr de sucre

• 20 cl de crème liquide

Préparation:

1. Peler et vider les pommes.

2. Rouler les pommes dans le sucre.

3. Mettre les pommes sucrées dans un plat et enfourner 10 à 15 min à 180°.

4. Dans une casserole faire chauffer la crème avec le beurre.

5. Une fois la crème portée à ébullition, la retirer du feu et ajouter le chocolat jusqu'à l'obtention d’une crème sirupeuse.

6. Napper les pommes avec la sauce au chocolat.

7. Bon appétit !

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