Composition :
Panier Duo : Pommes - Chou Blanc - Patates Douce - Ail -Betteraves - Navet violet
Panier Standard : Pommes - Chou Blanc - Patates Douce - Ail -Betteraves - Navet violet - Radis Noir
Panier 20 : Equivalent de paniers Duo + DUO
Panier 26 : Equivalent de paniers DUO + STANDARD
Recette : Patates douce chèvre et miel :
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 2 patates douces
- 5 cl d'huile d'olive
- 1 C à c d'ail en poudre
- 1 C à c d'herbes de Provence
- 1 C à c de curcuma
- 1 bûche de chèvre
- 4 C à s de miel
Préparation :
Éplucher les patates douces et les couper en deux dans le sens de la longueur. Entailler la chair et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive avec l'ail en poudre, les herbes de Provence et le curcuma.
Badigeonner généreusement les patates douces avec cette préparation.
Enfourner 25 minutes à 180°C.
Découper la bûche de chèvre en tranches et les déposer sur les patates douces.
Arroser avec du miel et remettre au four pendant 10 minutes.
Avant de servir, décorer avec un peu de persil ciselé et déguster sans plus attendre.
Bon appétit !
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