Tarte au chou kale

Ingrédients :

• 1/2 oignon

• 500 gr de chou kale

• 2 oeufs

• 1/2 tasse de crème fraiche

• Une pâte feuilletée

• De l'huile

• Du fromage râpé ou du parmesan

• Du beurre

• Sel / Poivre

Préparation :

1. Faire revenir dans une poêle l'oignon émincé.

2. Laver et couper en petits morceaux le chou kale. Le rajouter aux oignons dans la poêle et couvrir pendant environ 10 minutes.

3. Une fois que c'est prêt, mélanger dans un bol les oignons, le chou, les oeufs et la crème fraiche.

4. Etaler la pâte feuilletée dans un plat. Verser le contenu du bol dedans. Rajouter par dessus le fromage.

5. Faire cuire au four 180°C pendant environ 30 minutes.