top of page

Recette :   Beignet de chou rave


 

Pour 4 personnes

Ingrédients pour la Recette :



  • 2 c à soupe d’huile

  • 10 c à soupe de Farine

  • 2 c à c de Curcuma

  • 0.5 c à café de Curry 

  • 2 Choux Rave

  • Sel, Poivre

  • 4 Œufs

 


Préparation :  Environ 25 minutes


  

1. Eplucher puis râper à la grosse râpe le chou rave.

2. Y ajouter la farine, les épices et le sel, les œufs entiers battus, bien mélanger.

3.  Faire chauffer l'huile dans la poêle, y déposer à l'aide d'une cuillère à soupe des petits tas de pâte que vous étalez avec le dos de la cuillère pour former des galettes de 5 à 8 mm d'épaisseur.

4. Laisser cuire à feu moyen 8 à 10 minutes puis retourner les beignets et laisser cuire encore 4-5 minutes sur l'autre face, pour que la pâte soit dorée.

5. Déposer les beignets sur du papier absorbant.

 

 

Bonne dégustation ! 😊 😊

 

Bonne dégustation ! 😊 😊






14 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Comments


bottom of page