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Salade festive

Pour préserver vos estomacs avant les fêtes, nous vous proposons une recette de salade cette semaine !


Ingrédients :

  • 1 Salade

  • 40 gr de pignons de pin

  • 1 oignon

  • 8 tranches de magrets secs

  • 2 Cs. d’huile de colza

  • 1 Cs. de moutarde

  • 2 Cs de vinaigre de xérès

  • Sel et poivre

  • 4 à 5 carottes


Préparation :

  1. Nettoyer et découper votre salade.

  2. Laver et râper vos carottes.

  3. Découper vos oignons en tranches.

  4. Réaliser la sauce vinaigrette dans un bol.

  5. Dans un plat de service, dresser votre salade avec le magret, les carotte râpés, les pignons et les tranches d’oignon.

  6. Vous n’avez plus qu’à dresser !

  7. Bon appétit.



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