Composition :
Panier Duo : Mix pommes et Poires - Navet Violet - Potimarron - Chou Blanc - Courgettes - Salade -
Panier Standard : Mix pommes et Poires - Navet Violet - - Potimarron - Chou Blanc - Courgettes -Radis Blanc - Salade -
** La composition des paniers peut varier selon nos récoltes du jour
Recette : Navet Caramélisé
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 1 kg de Navet - Sucre - 1 Noisette de Beurre - Sel, poivre
Préparation :
Eplucher les navets
Couper les en morceaux
Mettre les navets dans une casserole et les recouvrir aux 3/4 d’eau
Faire cuire jusqu’à que l’eau soit évaporée (sans couvercle)
Les navets doivent être moelleux, mais pas trop.
Baisser le feu, mettre la noisette de beurre,
Une fois le beurre fondu, saupoudrer de sucre tout en remuant
Faire dorer
Bon Appétit !
